翔安区科协开展食品安全科普知识讲座进校园

    5月25日下午，翔安区科协邀请集美大学生物工程学院刘光明教授到莲河中学开展食品安全科普知识讲座进校园活动，该校师生约200人参加。

    刘教授以食品安全概念、食品源性疾病等为基础知识，结合当前食品安全方面的典型问题，就青少年如何避免问题食品的危害等，逐一进行讲解。刘教授特别以问题食品所引发的事件为例，警醒学生勿买、勿食问题食品，遇到问题食品要及时举报或提醒身边的人，肩负起维护食品安全环境的责任。讲座生动有趣，师生感到受益匪浅，表示日后将更加注重食品安全问题，学以致用。     （翔安区科协  陈美珠）