夏季生活的十个“最佳”
 

    随着5月5日立夏，炎热的夏天渐渐向我们走来，一些生长繁殖很快的病菌，将极大影响我们的身体健康。要想平安度过夏天，本文提出的十个“最佳”将助你一臂之力。
最佳调味品──食醋：酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化与吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌的能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快解除疲劳，保持充沛的精力。
    最佳蔬菜──苦味菜：夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为，夏季人这所以不爽缘于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到平衡机体功能的目的。现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子百合等都是佳品，可供选择。
最佳汤肴──西红柿汤：夏令多喝西红柿汤既可获得养料，又能补足水分，一举两得，西红柿汤(烧好待冷却后再喝)，所含西红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于男性。
    最佳肉食──鸭子：切莫以为夏季只宜吃清淡的食物，而夏季照样能进补，关键在于选准补品。这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、大便干燥和水肿等多见于夏季。鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴；鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对病后体虚大有裨益；鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病；鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。
    最佳饮料──热茶：夏天离不开饮料，首选的既非各种冷饮，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克)，既解渴又解乏。
    最佳营养素──维生素E：维生素可让你平安度夏，“最佳”桂冠非维生素E莫属。德国科学家强调，人在夏天会遇到三大危险，既强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多，夏天可多安排一点。必要时可酌服维生素E丸，每天15-60毫克足矣。
    最佳运动──游泳：夏令最好的运动是游泳。游泳不仅能锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为“血管体操”。另外，由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳还能削减过多的体重，收到健美之效。
最佳服色──红色：不少人认为穿白色衣服度夏最佳，其实穿红装更好。其奥妙在于红色可见光波最长，可大量吸收曝光中的紫外线，保护皮肤不受伤害，防止皮肤老化甚至癌变，而其它服色(包括白色)此种功效较弱。至于布料，当以混纺的T恤衫为最佳，其最佳混合比例为33%的棉和67%的聚脂。
    最佳取凉“设施”──扇子：扇子虽然是“老古董”了，但其健身效果却是其它任何现代降温设备所无法比拟的。摇扇是一种运动，可锻炼肢体(若有意识地换用左手摇扇，还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效)。同时，扇子获得的风也最宜人。
最佳保健措施──起睡定时：夏天日照时间长，天亮得早而黑得晚。夏季最佳就寝时间是晚上10点到11点，最佳起床时间是早上5点半到6点半。没有特殊原因，不要违反这一作息时间，即使是休息日也不例外。